New Step by Step Map For bonfile

New Step by Step Map For bonfile

Blog Article

Sonrasında bonfileyi koyduğunuz kabı bir folyoya sararak bir gün boyunca buzdolabında tutabilirsiniz.

Bonfile sırt kısmından elde edilen yumuşak bir et çeşididir. Bonfile antrikot farkı: Bonfile antrikota göre hayvanların daha derin bir bölgesinde bulunmaktadır.

Tavuk bonfile tariflerinde tercih edebileceğiniz birçok sos bulunmaktadır. Limon sosu, sarımsaklı yoğurt sosu, teriyaki sos veya acı sos gibi çeşitli lezzetli soslar tavuk bonfileyle harika bir uyum sağlayabilir.

Baş parmağınızla serçe parmağınıza dokunduğunuz kısım iyi pişmiş etin sertliğini size gösterecektir.

Bonfile salata, taze yeşilliklerin enfes lezzetiyle birleşen baharatlı bonfile dilimlerinden oluşan hafif ve sağlıklı bir seçenektir.

Kekik, bonfile sosunuza zengin bir tat ve aroma katar. Bu doğal otlar, sosunuza hoş bir baharatlı ve odunsu bir lezzet verir. Aynı zamanda kekik, taze ve canlı bir aromaya sahiptir. Sosunuza ekleyeceğiniz kekiği hafifçe ezerek ya da doğrayarak kullanabilirsiniz.

My mates at Lava Lake Lamb just lately started carrying grass-fed beef, and I jumped at the prospect to give a number of it a check out. 1 distinct obstacle arrived in finding a novel, yet considerably regular, technique for preparing sirloin steak; it’s a very simple Reduce, which fares the most effective with an easy planning (garlic, salt, and pepper are often ideal).

Tavuk bonfilelerinizi bu karışıma batırın ve üzerini kaplayacak şekilde tamamen kaplayın. Daha sonra buzdolabında en az one saat, tercihen bir gece boyunca bekletin.

Tavayı ocağa alın ve ısıtın. Tava dana bonfile güzelce ısındığında etinizi tavanın içine alarak her iki tarafını da 1'er dakika olacak şekilde yüksek ateşte pişirin ve mühürleyin.

Bonfile çabuk pişer mi bonfile pişirme sorusunun cevabı bonfile diliminin kalınlığına göre değişir. Yaklaşık one parmak kalınlığında kesilen bonfile dilimi ortalama three dakikada pişer.

Etin iç kısmının da pişmesi dana bonfile için bonfileler ara ara çatalla bastırılabilir. Pişen bonfile nedir bonfilelerin kendi buharlarında birkaç dakika bekletilmesi daha yumuşak olmalarını sağlamaktadır. Bu sırada etlerin üzerine eritilmiş tereyağı eklenerek bonfilelerin lezzeti artworkırılabilir. Son olarak bonfileler servis tahtası veya tabağı içine alınır. Bonfilelerin kızartıldığı yağın içine bir miktar soya sosu ilave edilerek hafif ısıtılır ve bonfilelerin üzerine sos olarak eklenir. Dikkat edilmesi gereken nokta, bonfilelerin lezzetini alabilmek için fazla pişirilmemesi, hafif pembe kalması gerektiğidir.

Bende ki fileırın gazlı sistem üst tepsiden direkt ısı tepsiye işlediğinden eti kurutmamak için yine bir tepsi kullandım. Tabi ikinci amaç da folyo kullanmamak.

Bu şekilde aldığınızda yemek hazırlama aşamasında olduğu kadar yeme aşamasında da sizin için sorun olacaktır.

Çoğunlukla büyükbaş hayvanlardan alınan bonfile, bonfile tarifi hayvanın sırt kısmında sokumun yanında yer almaktadır. Sokum ve antrikotun daha derininden sıyrılarak alınan bonfile, hemen hemen en yağsız ve sinirsiz bölge kabul edilmektedir.